Energetyczne batony owsiane.

Idealne zarówno jako deser jak i energetyczny posiłek przed treningiem. Batoniki bardzo szybkie w przygotowaniu a do tego smaczne i bardzo zdrowe.

Energetyczne batony owsiane.

Składniki:

• 500 g płatków owsianych górskich
• 200 g suszonej śliwki
• 200-300 g rodzynek
• 1 szklanka wiórków kokosowych
• pół szklanki pestek słonecznika
• 3 łyżki siemienia lnianego
• 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
• 2 jaja
• 1 dojrzały banan
• pół szklanki płynnego miodu
• szklanka soku pomarańczowego
• opcjonalnie aromat pomarańczowy
• 1/3 szklanki oleju z pestek winogron

Przygotowanie:

• Płatki, wiórki, pestki, rodzynki, siemię, mąkę przełóż do dużej miski. Śliwkę pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych składników. 
• Do oddzielnej miski wbij jaja, ugniecionego banana, olej, miód oraz sok. Dokładnie wymieszaj.
• Mokre składniki dodaj do suchych i wymieszaj bardzo dokładnie.
• Odstaw na 20 minut, aż składniki ładnie napęcznieją.
• Po upływie czasu, masę przełóż do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia i ugnieć dobrze zwilżoną dłonią.
• Piecz około 30 minut w temperaturze 175 stopni.
• Ostygnięte ciasto pokrój na kawałki i przechowuj w suchym i chłodnym miejscu do około 10 dni.

Smacznego ! :)