Odmian śliwek jest bardzo dużo. Mirabelka, węgierka, ulena i wiele innych. Ten niepozorny owoc ma wiele zdrowotnych właściwości. Jest niskokaloryczny, posiada mnóstwo błonnika witamin i TAK jest idealnym składnikiem zdrowej, zbilansowanej diety.
Śliwkę możemy używać jako dodatek do dań mięsnych, deserów, lodów, robić z nich przetwory, trunki, a przede wszystkim spożywać w najzdrowszej wersji- na surowo. Ponadto trudno byłoby sobie wyobrazić knedli bez śliwek, a placek ze śliwkami potrafi przecież dogodzić każdemu smakoszowi dobrej kuchni.
Pozytywne znaczenie śliwek:
- Źródło błonnika, witaminy A, E, C, B6, K
- Wysoka zawartość wapnia, potasu, żelaza, fosforu
- Zawiera antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze, które przeciwdziałają starzeniu się komórek i opóźniają proces starzenia.
- Działa antynowotworowo, antymiażdżycowo
- Hamuje wchłanianie złego cholesterolu
- Ma niską wartość kaloryczna- 46 kcal/ 100 g
- Dzięki wysokiej zawartości błonnika działa jak lek przeciw zaparciom
- Wielorakie zastosowanie w kuchni
- Przyspiesza metabolizm, oczyszcza jelita i potrafi na długo zaspokoić uczucie głodu między posiłkami
Odpowiedź macie jak na dłoni. Śliwki są zdrowe, niskokaloryczne, pyszne i nie sposób wyliczyć jak wiele pozytywów niesie ze sobą ich spożywanie. Ponadto akurat teraz mamy najlepszy sezon na ten owoc. Są bardzo tanie i najsmaczniejsze właśnie o tej porze roku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz